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Mattilsynet è l'Autorità norvegese per la sicurezza alimentare, responsabile di garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti, la salute e il benessere degli animali in Norvegia. L'organizzazione supervisiona vari settori, tra cui la produzione alimentare, l'agricoltura e l'allevamento, per tutelare la salute pubblica e l'ambiente. Mattilsynet effettua ispezioni, applica le normative e fornisce indicazioni a imprese e consumatori sugli standard di sicurezza alimentare e sulle pratiche di cura degli animali. Inoltre, l'autorità svolge un ruolo cruciale nel monitoraggio e nella gestione dei rischi alimentari, garantendo il rispetto delle normative nazionali e internazionali. Attraverso i suoi sforzi, Mattilsynet mira a promuovere un approvvigionamento alimentare sicuro e a proteggere il benessere degli animali in tutto il paese. Per maggiori informazioni, visita Mattilsynet.